ČAJE DLE ZEMĚ PŮVODU

Skvělá "palácová", tedy nejvyšší třída sypaného puerhu, který si objednal u Menghai Tea Factory (na Tchajwanu nazývané Bohai Tea Factory) tchajwanský obchodník Wu.

Další z čajů od firmy Dayou. Tento koláč je jeden z jejich exkluzivních tmavých puerhů, vyrobených z jarních lístků cca 100 letých volně rostoucích stromových čajovníků. Firma...

Povedený čaj z tovární produkce Fuhai Tea Factory, která je jednou z nejstarších továren produkujících tmavý puerh. Dle vzhledu byl použitý velmi kvalitní materiál Grade 3 (tips...

Základní tmavý pu-erh pro každodenní popíjení lisovaný do klasické cihly. Plná a výrazná chuť, temná barva, nasládlá vůně a mnoho nálevů.

Zářivě zelené lehce zakroucené lístky syté vůně. V nálevu je cítit autentická vůně zelených čajů z An Ji – jemná a sladká po bambusu či čerstvém zeleném hrášku. Chuť je čerstvá,...

Sáčkový čaj ze sušeného artyčoku.

Artyčok patří k nejlepším léčivům na játra a žlučník. Zvyšuje tvorbu žluči a také její vylučování, podporuje detoxikační činnost jater a vylučování škodlivin močí. Snižuje...

Špičkový čaj nádherného vzhledu vyrobený ze zlatých tipsů. Po zalití nám dává nálev sytě měděné barvy s velmi příjemnou vůní připomínající surový cukr vyrobený ze šťávy cukrové...

Raritní bílý čaj je ručně vyroben pouze z nejlepších vrcholků vybraných čajovníků. Na 1 kg tohoto čaje je potřeba 50-60 kg čerstvých lístků, které jsou poté s největší...

Zvláště aromatický a silný Assam z ekologické zahrady Jamguri, který se často používá I v čajových směsích.

Tato zahrada se nachází na severním břehu řeky Brahmaputry nedaleko města Tezpur a nabízí vynikající kvalitu za atraktivní cenu. Pečlivě svinutý tmavý černý list protkaný...

Vysoká sorta nejoblíbenějšího čaje na indickém kontinentu. Čaj je zpracován metodou CTC (crush-tear-curl), což znamená, že zavadnutý lístek je ve speciálnim CTC roleru podrcen,...

Černý indický čaj zpracovaný metodou CTC. Základní sorta. Kuličky jsou menší, v průměru mají jen cca 1 mm. Hmotnost: 1 kg

Velice chutný a kvalitní tmavý koláč za dobrou cenu.

Velmi dobrý a přitom cenově dostupný japonský stonkový čaj v bio kvalitě, který je produkován při výrobě čaje Sencha Kagoshima Sakurajima. Směs zlomkových lístků a řapíků. Jeho...

Světlý thajský oolong s přírodním aroma broskve.

Lehký černý čaj, který byl šetrně zbaven kofeinu a obsahuje maximálně 0,4 % kofeinu. 

Černý čaj pěstovaný na úpatí hory Kilimandžáro.

Thajský zrající pralesní čaj typu Pu Erh, který je vyroben tradiční metodou (fermentací na hromadách po dobu dvou měsíců). Na jeho výrobu bylo použito listů z čajovníků starých...

Velice vzácné květy divoké chryzantémy sklizené na pokraji horského deštného pralesa na severu Thajska. Narozdíl od klasických květů chryzatémy, jsou tyto menší velikosti,...

Velmi dobrý čaj z jedné z nejprestižnějších dárdžílingských zahrad, pocházející z divize Edenvale, která je vyhlášená vynikající kvalitou čajovníků typu china.

Ceylonský čaj s bergamotovou silicí. Z čaje byl šetrně odstraněn kofein.

Snídaňová směs černých čajů z Indie (Assam), Cejlonu a Keni. Vhodné pro kombinaci s mlékem.

Snídaňová směs černých čajů z Indie (Assam), Cejlonu a Keni. Vhodné pro kombinaci s mlékem.

Světlý thajský oolong s přírodním aroma vonokvětky (osmanthu), které dodává čaji tzv. mléčný nádech. Čaj byl sklizen v ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar: N°12.

GABA oolong z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Pro zvýšení obsahu gamma-aminomáselné kyseliny byla tato várka ponechána ve vakuu, místo standratních 8 hodin, celých...

Velice zajímavá a lahodná směs čajů Genmaicha a Matcha, na jehož výrobu bylo použito vysoce kvalitního čaje Matcha z kultivaru Gokoh.

Klasická, velmi dobře udělaná druhá sklizeň, která představuje typický, druhosklizňový Darjeeling ze sesterské zahrady oblíbené Jungpany. 

Oblíbený čaj s označením Red Thunder. Lístky na tento čaj byly sklizeny v nejvyšších polohách zahrady, které se řadí mezi absolutně nějvyšší v celé oblasti Darjeelingu. Složení...

Kvalitní sorta zeleného čaje, která je velice oblíbená mezi thajskými farmáři. Čaj je pro svou silnou, nikoli však hořkou, chuť a nízký obsah kofeinu vhodný pro celodenní...

Kvalitní sorta lehce pečeného zeleného čaje, která je velice oblíbená mezi thajskými farmáři. Čaj je pro svou silnou, nikoli však hořkou, chuť a nízký obsah kofeinu vhodný pro...

GABA oolong ze starých čajovníků z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Se vyšším obsahem gamma-aminomáselné kyseliny.

Vynikající archivní vysokohorský černý čaj s krásnou medovo skořicovou chutí, která je výsledkem činnosti drobného hmyzu, jež svým okusem nutí čajovník vytvářet specifické vonné...

Vyšší sorta oblíbeného čínského čaje s povzbudivým účinkem.

Toto gyokuro vyniká mimořádně svěží a travnatou vůní. Chuť nálevu je decentně sladká s  jemnými ovocnými tóny a silným umami nádechem. Tento čaj je vynikající pro...

Unikátní směs čajů Gyokuro z kultivarů Okumidori a Yabukita, který se před sklizní pečlivě pěstují dvacet dní ve stínu metodou "Jikagise". Tento čaj má několik jedinečných...

Velice kvalitní gyokuro vyrobené z lístků kultivaru Gokoh. Tentokrát v pro tento čaj netradičním balení. Každé balení obsahuje 5 pyramidových nálevových sáčků s 5 g tohoto...

Velmi oblíbený černý čaj aromatizovaný přírodním bergamotovým olejem, získaným z kůry citrusu bergamia. Jako základ naší směsi jsou použity velmi kvalitní lístky nepálského čaje...

Vynikající pražený čaj, vyrobený z řapíků čajových lístků kultivaru Gokoh. Tyto řapíky byly vytříděny při výrobě vysoce kvalitního Gyokura a následně pečlivě upraženy.

Práškový čaj vyrobený z kvalitního čaje HOJICHA KARIGANE (ON CHI) SUPERIOR GOKOH. Je vhodný na přípravu šlehaného čaje, do mléčných koktejlů a jako surovina na přípravu...

Velice zajímavý tmavý oolong z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kulitivar: N°17.

Vysoce kvalitní plátky sušené plodnice houby Reishi (Lesklokorka lesklá - Ganoderma lucidum)  Čaj z této houby zvyšuje přirozenou obrynyschopnost, posiluje imunitní systém,...

Fantastický oolong pečený na dřevěném uhlí, z oblasti Wu Yi Shan. 

Prvotřídní Shou Mei z roku 2012 z oblasti vnitřního Wuyishanu.

Fantastický pečený oolong z oblasti Wu Yi Shan. Jeden z nejlepších čajů z naší nabídky. 

Světlý oolong svěží vůně i chuti. Přímo od farmáře z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Kultivar N°17 (Chin Shin)

Základní sorta čínského čaje zpracovaného na způsob japonského sencha.

Květy chryzanthémy na čaj. Sklizeny v ekologicky čisté oblasti severního Thajska.

Výborná Bancha z ostrova Kjúšú. Čaj vhodný i k dobrému jídlu.

Kabusecha Akari je před sklizní více než osm dní ve stínu, a proto patří k polostinným čajům. Tento vysoce kvalitní čaj je ušlechtile zpracovaný.  Chuť je přesvědčivá díky svému...

Velice kvalitní jasmínový bílozelený čaj, jehož omamná květinová vůně Vás zcela jistě uchvátí.

„Zlaté obočí“ – kompletně ručně zpracovaný tipsový červený čaj z jemné jarní sklizně. Drobnější, stejnoměrný list se znatelným podílem zlatých tipsů vydává sladovou, kořeněnou...

Výborný lehce oxidovaný oolong z ekogicky čisté oblasti severního Thajska. 

Jedná se o výjimečně pěkně zpracovaný list ze zimní sklizně (sklizeno posledním lednovém týdnu, tedy v době kdy se v Nilgiri sklízí nejhodnotnější čaje tzv. Frost Teas). Jedná...

"Modrý čaj" - to jsou sušené květy klitorie ternatské hojně využívané v Ájurvédě. ČERSTVÁ SKLIZEŇ ČERVENEC 2022

Čaj který pro nás nasbíral čajový mistr Zhang. K samotnému sběru došlo 20.3.2017. na organických zahradách mistra Zhanga na hoře Jin Mai Shan. Stáří stromů 50 let - zplanělé...

Černé čaje z kultivaru Benihikari jsou dnes v Japonsku zatím stále ojedinělé neboť většina farmářů vyměnila tento “starý kultivar” za nové a velmi populární Benifuuki....