DOBROTY A INGREDIENCE

Velice zajímavá pochutina. Pražené arašídy jsou obaleny v lehce sladké krustě z bambusového uhlí a pšeničné mouky. Uvnitř sáčku jsou po několika kusech baleny ještě v malých...

Proslazené batáty tvarované do podoby prstů. Konzistence je tužší, jsou tedy vhodné k posílení svalů žvýkacích. 

Křehké pšeničné krekry s drcenými lístky stromu kari (Murraya koenigii).

Křehké pšeničné krekry s drcenými lístky moringy olejodárné (Moringa oleifera).

Garam masala je kořenící přípravek používaný zejména v indické kuchyni, hodí se ke grilování všech druhů mas i ryb, dále na luštěninová jídla a rýži.

Proslulá nealko zázvorová limonáda. Vyrobeno z pravého jamajského zázvoru.

Čerstvé, jen lehce sušené bobule Kustovnice čínské (goji, wolfberries), která se používá v celé Číně již staletí jako omlazující ovoce. Tvarem se trochu podobá rozinkám, chuť...

JORDIS.cz: Tato čokoláda je nejpopulárnější kombinací nejenom u nás doma, ale i v zahraničí. Kombinace silné mléčné čokolády s naturální chutí kakaových bobů z Madagaskaru...

Sladkost z třťinového cukru a plodů hlohu, která je nakrájená na křehké plátky cca 1 mm silné. Tyto plátky jsou zabaleny do 10 válečků, tedy je nemusíte rozbalit všechny...

JORDIS.cz: Směs na přípravu horkého nápoje. Rozmíchejte 4 lžičky směsi v 1dcl mléka. Za stálého míchání metlou nechte svařit a míchejte, dokud se kousky čokolády zcela...

Slazený nápoj z chryzantémových květů.

Krásně křupavé, krásně voňavé a hlavně skvěle chutnající. To jsou indické suchárky. Vhodné na doma i na cesty, k čaji i kávě.

Výborná, lehce pikantní, instantí rýže s krevetami. Zalijete vroucí vodou a za 7 minut máte hotové chutné jídlo. Ideální na cestování.

Instantní vegetariánský pokrm. Stačí přidat jen vroucí vodu. Bez lepku.

Kompot z jackfruitu určený k přímé spotřebě. Jackfruit je vynikající ovoce sladké chuti pocházející z jihovýchodní Asie.

Vynikající nedoslazované ovoce, plné vitamínu C, vápníku a železa. Chcete mlsat? Mlsejte zdravě! Složení jackfruite 98%, rostlinný olej.

Koření ze sušených jalovčinek je vhodné k dochucení a nakládání masa, především zvěřiny, dále do omáček, marinád a nádivek nebo k ochucení kysaného zelí. Nejlepší je...

Používá se k dochucování japonských pokrmů a k přípravě sushi.  

Sušené jedlé houby boltcovitky – Jidášovo ucho (Auricularia Auricula). 

JORDIS.cz: Pražené kakaové boby jsou zajímavou pochoutkou. Obsahují mnoho antioxidantů a další látky jako např.: hořčík, železo, draslík. Jejich významnou část...

JORDIS.cz: Pražené kakaové boby z Madagaskaru obalené v tmavé čokoládě. Madagaskarské boby jsou pro toto spojení ideální volbou. Jejich příjemná kakaová chuť, která je bez...

JORDIS.cz: Nealkalizovaný kakaový prášek. Čistší varianta kakaa s 20% obsahem kakaového másla. Alkalizace je chemický proces, prováděný za použití regulátorů kyselosti,...

Syté a křupavé chipsy z kassavy (manioku). Přiřozeně bezlepkové.

Zajímavé, pikantní, lehce stravitelné chipsy z manioku.

JORDIS.cz: Pečlivě vybraná arabica od spřátelené hradecké pražírny Lamcafé obalená v tmavé čokoládě a kakaovém prášku. Jemná 67% čokoláda dává prostor k vyniknutí lahodné...

Kapsička nakládaných hořčičných výhonků s houbami. 

Křehké pšeničné sušenky s příchutí kokosu a rozmarýnu.

Čistý kokosový olej bez přidaného aroma. 

Arašídy opražené v těstíčku z kokosového mléka a mouky.

Pravé krabí maso z malého druhu kraba (Portunus pelagicus). Delikátní jemná struktura a lahodná decentní chuť tohoto masa se skvěle doplňuje například se šafránem.

Pikantní krevetová pasta v konzervě. Pochoutka vhodná na přímou spotřebu či jako dochucovadlo do pokrmů. 

Lupínky vhodné jako příloha k asijským pokrmům či jako samostatná pochoutka ke knize, televizi či k čemukoli jinému. Lze smažit v oleji a nebo připravovat v mikrovlnné troubě.

Kurkuma je koření používané zejména v indické kuchyni, výborně se hodí do rýže, nakládané zeleniny, na drůbež, ryby, luštěninových pokrmů, do bramborových a gulášových polévek,...

Sáček instantního sahlepu na přípravu cca jednoho litru nápoje (5 šálků). 

Šťavnaté ovoce liči v podobě kompotu. 

JORDIS.cz: Pražené lískové ořechy, které pro obalování v čokoládě používáme, pocházejí z vyhášené oblasti Piemont v Itálii a jsou nejvyšší kvality s certifikací...

Kompot z čerstvých lokvátů určený k přímé spotřebě. Vyniká svojí osvěžující sladkokyselou chutí. 

Kompot z longanu určený k přímé spotřebě. Longan je asijské ovoce podobné liči, avšak méně sladké. Pokud si chcete přiblížit jeho chuť, představte si jak by asi chutnal lahodný...

Výborná křupavá zelenina vhodná do salátů i do teplých pokrmů.

V Thajsku velice oblíbený neperlivý energetický nápoj s kofeinem a taurinem. Nevhodný pro děti a během těhotenství či kojení. 

JORDIS.cz: Mandle, které používáme, pocházejí ze Španělska. Jedná se o odrůdu Valencia, která je typická silnější slupkou a výraznější chutí. Jsou lehce opražené, čímž získávají...

Mandlový olej je vhodný ke zjemnění pokrmů studené kuchyně a v cukrárenství (mandlové zákusky). Vhodný i pro vnější použití, na suchou pokožku, do koupelí.

Lehce doslazované mangové pyré. Vhodné do dezertů, na výrobu zmrzliny, do náplní pečiva atd. 

Klasická konzerva se sardinkami v pálivém sojovém oleji. Vynikající do toustů či pomazánek.

Směs koření pro přípravu slavného indického nápoje. Pouze koření, je nutno přidat černý čaj.

JORDIS.cz: Na poctivou mléčnou čokoládu by se nemělo zapomínat. Vždyť díky ní zná tabulkovou čokoládu celý svět. U naší varianty jsme šetřili cukrem a mléko zde plní hlavně...

JORDIS.cz: Sušená jablka a skořice k Vánocům neodmyslitelně patří. Užijte si spojení mléčné 47% čokolády a typických vánočních chutí. Tato vánoční čokoláda vás ohromí...

Sladký mléčný nápoj s příchutí růže, s jedlými semínky bazalky svaté (Tulsi).

Vynikající sladkost původem z Japonska, vyrobena na Taiwanu. Těstíčko z dlouho stloukané napařené rýže s náplní z arašídů. Balení obsahuje 6 krásných mochi...

Vynikající sladkost původem z Japonska, vyrobena na Taiwanu. Těstíčko z dlouho stloukané napařené rýže s náplní z fazolí a pandánu, posypané kokosem. Balení...

Vynikající sladkost původem z Japonska, vyrobena na Taiwanu. Těstíčko z dlouho stloukané rýžové mouky s náplní z červených fazolek. Balení obsahuje 6 krásných mochi knedlíčků.

Vynikající sladkost původem z Japonska, vyrobena na Taiwanu. Těstíčko z dlouho stloukané napařené rýže se sladkou náplní z hlízy kolokázie jedlé - taro...

Vynikající sladkost původem z Japonska, vyrobena na Taiwanu. Těstíčko z dlouho stloukané rýžové mouky s náplní z fazolí a zeleného práškového čaje matcha. Balení obsahuje 6...

Houby shiitake nakládané v mírně slaném nálevu jsou vhodné jako příloha k jídlům, do polévek i do smažených jídel. Výhodou těchto konzervovaných houbiček je to, že jsou...

Ostrá pasta s chilli a hořčičným semínkem vhodná do smažených jídel, polévek, rýže, kuskus a těstovin. 

Korejské pšeničné nudle se zeleným práškovým čajem.

Lehce pikantní limetková pasta do polévek, těstovin či smažených pokrmů.  

Vynikající pasta vhodná jako základ do asijských jídel i jako příloha. Vhodná na studenou i teplou kuchyni.

Ochucovací pasta pro odolné jedince.

Pikantní pasta garam masala. Vhodná na maso, luštěniny, do rýže či polévky.

Pálivá pasta ideální do indických pokrmů.

Pikantní pasta s rajčaty vhodná do smažených jídel, polévek, rýže, kuskusu a těstovin jako dochucovadlo.

Pálivá pasta Vindaloo se skvěle hodí na kuře.

Středně pálivá ochucovací pasta s kousky lilků.

JORDIS.cz: Bílou čokoládu jsme začali vyrábět hlavně na přání zákazníků. I tak jsme se ale úplně nedali. Posypali jsme ji silnou vrstvou kakaové drti, abychom čistou chuť...

Povzbuzující nealkoholický sladový nápoj bez kofeinu. Tento druh nápoje většinou obsahuje hodně vitamínů ze skupiny B.

Sušené plody černého rybízu bez příměsí.

Vynikající jasmínová rýže s typickou vůní. Po uvaření je měkká a mírně lepivá.

Jedná se o jedno z nejstarších čínských koření. Nejde o pepř, ale o sušené tobolky keře s názvem žlutodřev peprný, tedy sečuánský pepř - obsahuje silici palčivé chuti. Je to...

Kvalita tohoto kuskusu je zaručena tím, že je složen pouze z tvrdé pšenice.