ŠETRNÉ ZEMĚDĚLSTVÍ

Čajová zahrada Samabeong, jedna z nejodlehlejších v Dárdžilingu, se nachází v nadmořské výšce 2 000 metrů v národním parku Neora Valley.

Zahrada Sourenee se specializuje na ekologické pěstování čaje. Tento First Flush zaujme svými nazelenalými lístky se stříbřitými špičkami. Pěstuje se v nadmořské výšce přes...

Tato zahrada patří renomované skupině Chamong Group, která je známá rostoucím podílem certifikovaného bio čaje. Čaj Darjeeling pěstovaný zde potěší jemnou, delikátní ořechovou...

Klasický vzhled a plné, výraznější, ovocně kořenité aroma s náznakem typického muskatelu a pražených kakaových bobů. Velmi pěkný, typický druhosběrový čaj, který je velmi vhodný...

GABA oolong z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Pro zvýšení obsahu gamma-aminomáselné kyseliny byla tato várka ponechána ve vakuu, místo standratních 8 hodin, celých...

Jedná se o výjimečně jemný červený čaj z  provincie Hunan v Číně. Tento organický čaj okouzluje obzvláště krásným vzhledem díky mnoha zlatým tipsům. Hladká, mnohotvárná...

GABA černý čaj ze starých čajovníků z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Se vyšším obsahem gamma-aminomáselné kyseliny.

Velmi atraktivní čaj z první sklizně o rganické zahrady Organic Nepal tea Estate. Dva lístky a tips byly s největší pečlivostí otrhány na nejvyšší části zahrady v nadmořské...

Práškový čaj vyrobený z kvalitního čaje HOJICHA KARIGANE (ON CHI) SUPERIOR GOKOH. Je vhodný na přípravu šlehaného čaje, do mléčných koktejlů a jako surovina na přípravu...

Jin Jun Mei je jedním z nejuznávanějších černých čajů z pohoří Wu Yi. Varianta Fruity je výběrová sklizeň jemných tipsů, které dávají čaji výraznou, sladce ovocnou chuť s tóny...

Jin Jun Mei je jedním z nejuznávanějších černých čajů z pohoří Wu Yi. Varianta Fruity je výběrová sklizeň jemných tipsů, které dávají čaji výraznou, sladce ovocnou chuť s tóny...

Tomuto čaji se lidově říká „kachní hovno“ (鸭屎香 – yā shǐ xiāng),  jde ale ve skutečnosti o čajový kultivar útesového oolongu.

Tento japonský oolong je skutečnou raritou. Přesvědčí sladkým a krémovým nálevem s nádechem vanilky a jemným praženým aroma.

Prémiový organický červený čaj (plně oxidovaný), ručně svinovaný do charakteristických perel a přirozeně ovoněný čerstvými květy jasmínu. Synergicky spojuje hlubší, sladové a...

Jiaogulan neboli Gynostema pětilistá (lat. Gynostemma pentaphyllum) je popínavá rostlina z čeledi tykvovité, jejíž původ je v oblastech jižní Číny. Je mrazuvzdorná až do –15 °C....

Tento čaj je krásně zpracovaný, dva lístky a tips, světle zelené barvy, svěží, květinové vůně s lehkým, živým, typicky prvosběrovým charakterem.

V chuti je svěží, živý, výraznější, s jasným zlatožlutým až světlounce oranžovým nálevem. Aroma je svěží, květinové, jemně navinulé, nasládlé s ovocnými tóny a dlouhou dochutí.

Velmi dobrý zelený čaj s citronovou trávou ze zahrad pana Kajihary, který vyrábí svůj čaj v malém množství velmi tradičním způsobem.

Výjimečný objev z korejské provincie Jeolla-Namdo. Tento zelený čaj kultivaru Yabukita je zpracován napařováním (metoda Jeung-Je) ve stylu japonské Tamaryokucha. Vyznačuje se...

Precizně zpracovaný zrající  oolong ze severního Thajska (kultivar Tie Guan Yin). Zásadním prvkem výroby tohoto čaje ze sklizně 2023 je řízené dvoufázové pečení o celkové...

Prestižní lot č.2, skvělý, klasický prvosběrový Darjeeling.

Krásná růžové květy z ekologicky čisté oblasti severního Thajska. Čaj z těchto květů vykazuje silné antivirové účinky. 

Pouchong je nejznámější čaj na severním Tchaj-wanu. Je znám svými květinovými tóny a jemně hladkou chuťovou strukturou. Při pití Pouchongu můžete vnímat aroma připomínající vůni...

Jedinečný japonský čaj. Chuť čaje Tencha, připravovaného stejným způsobem jako Gyokuro, je zcela jedinečná, čistá, ušlechtilá a elegantní. Barva čaje je světle zelená, chuť je...

Velice jemný a velice chutný čaj složený ze 100% tipsů sušený na slunci. Sklizeň v ekologicky čisté oblasti severního Thajska.

Velice jemný a velice chutný čaj složený ze 100% tipsů sušený na slunci. Sklizeň 15.5. 2024 v ekologicky čisté oblasti severního Thajska.

Kulička z naší produkce lisovaná z výtečného zeleného Pu Erhu. Listy na tento Pu Erh byly sklízeny na jaře roku 2021 ze zhruba 150 let starých čajových stromů v ekologicky čisté...